Владимир Каминер. Чтение автора

В среду, 18ого декабря, я была на чтении Владимира Каминера! 

*"Владимир Каминер родился в Москве в 1967 году. С 1990-го живет в Берлине, ведет на немецком телевидении и радио ряд передач, а также постоянную рубрику в крупнейшей газете «Франкфуртер Альгемайне». Кроме того, он является организатором так называемого Руссендиско — самой веселой дискотеки Берлина. Свои озорные рассказы, живописующие жизнь бывших российских граждан в Германии, Каминер пишет на немецком языке".

 Читал он в Die Fabrik - это такой культурный центр, где проводятся различные мероприятия, концерты в атмосфере кнайпы немного - потому что там можно купить пива или вина, закусить брецелем, смотря на выступление.

Там же можно было приобрести книги автора, плакаты, диски с музыкой (Каминер также и виджей). Один из сборников бал с "любимыми песнями немецких таксистов". Это песни на немецком языке, исполняемые иностранцами. Например, вот эта классная песенка

Я хотела взять с собой на чтение свою книгу  "Ich bin kein Berliner", но, к сожалению, её не нашла - наверное она лежит в Севастополе с моими другими книгами( Но уже на месте я купила книгу «Liebesgrüße aus Deutschland» .

Вот он читает, кстати, из книги, которую я купила

 Вдруг - видим - заходит сам Каминер и заговаривает с мужчиной, который заведовал продажей книг. Я под давлением Патрика вклинилась, чтобы получить автограф (вообще в паузе автор должен был давать автографы). Получила роспись его. А потом уже в паузе подошла ещё раз, когда до меня дошла очередь, я сказала "Это опять я" :D, и получила дополнение к росписи) Поблагодарила за интересное выступление и пошла наверх к своей лавочке, слушать вторую часть вечера.

Выступление было очень весёлым, он не только читал из книг, но и рассказывал небольшие истории/наблюдения из жизни. Зрителей было очень много.

Вот, я нашла какие-то переводы на русский из "Russendisko", по этой книге даже снят фильм. Русскоязычные озывы на фильм можно почитать ЗДЕСЬ. Я сама фильм пока ещё не смотрела.

САЙТ ВЛАДИМИРА КАМИНЕРА

Weihnachtsmarkt - Рождественская ярмарка

В это воскресенье мы с девочками устроили "рождественскую встречу".

У Ратхауса посмотрели на "пролетающего" Санта Клауса.

На ярмарке у ратхауса было ну очень много людей - не пройти, поэтому мы пошли к Альстеру на Юнгфернштиг, выпили там глювайн, прошлись по городу и забрели  в торговый центр "Еропапассаж". А там как раз "Гамбург поёт" - это такая инициатива: каждый может стать частью большого хора. Мы тоже присоединились. Руководитель - молодой парень, пел с микрофоном, а мы пордпевали единым хором. 

Текст рождественских песен можно было видеть на большом экране. 

Все проходы, этажи торгового центра были полны людей. 

Некоторые, чтобы увидеть, что происходит, катались на лифье туда-сюда и фотографировали.

На улицах тоже можно встретить музыкантов. Мы увидели таких вот казаков!

Город по-рождественски украшен.

Затем мы поехали в район красных фонарей на Рипербан - вот, где самый интересный и уютный вайнахтсмаркт! Там заметно теплее и уютнее - вся территория посыпана деревянными опилками.

Так как это район красных фонарей, то и вывески над киосками фривольно-милые)

Снеговик-эксбиционист! Хи-хи)

 Можно купить специфические фривольные сувенирчики. Вот эта свинка, например, периодически задирает свою юбку.

Сладкие искушения

Подходим к этому лотку - а здесь.....деревянные дилдо! Натурпродукт!

А какие классные кружки) Покупаешь глювайн - оплачиваешь его цену (2,50е в среднем) и даёшь пфанд (2-3е) - залог. Потом можно получить обратно эти деньги, когда отдашь кружку обратно, а можно эту кружку забрать на память. Я меня уже парочку кружечек этого года есть)

Полакомиться можно чем угодно: сосиски, вафли, каштаны, блинчики и тд....

Можно было даже погадать!

А вот и палатка со стриптизом, но в этот день она была закрыта.....как жаль)

Не обошлось и без маленькой демонстрации по жилищному вопросу и сносу домов в районе:

Кому в туалет?

Греемся

TSCHÜß!

Plätzchenbacken. Печеньки и глювайн с друзьями. Рецепт печенья "Кофейные зёрнышки"

На этих выходных мы встречались у друзей на глювайн и пекли печеньки. Некоторые принесли уже заготовленное дома тесто, некоторые делали тесто уже на месте. Я нашла рецепт кофейных зёрнышек, замесила тесто в тот же день, перед тем, как идти в гости, и надеялась, что печенье получится, потому что пекла его в первый раз и рецепт быстренько адаптировала из нескольких вариантов.

Печенье "Кофейные зёрнышки"

кофе молотый - 1 ст.ложка (в некоторых рецептах стоит растворимый кофе)
тёплое молоко - 2 ст.ложки
масло или маргарин - 100 гр.
сметана - 100 гр.
сахар - 100 гр.
какао - 1,5 ст.ложки

яйцо
мука - примерно 500-600 гр.

---------

я ещё добавила ванильного сахара и немного пекарского порошка, но, может, его и не стоит добавлять, чтоб печеньки сильно не увеличивались в размере

Инструкция по приготовлению:
Кофе растворяем в тёплом молоке.
Добавляем размягченное масло, сметану, яйцо, сахар, какао и тщательно взбиваем всё миксером. Потом добавляем муку и вымешиваем мягенькое тесто. 

Тесто я оставила на какое-то время для расстаивания в холодильнике.
Из теста лепим маленькие шарики величиной с вишню. Придаём шарикам вытянутую форму и укладывам на противень застелённый бумагой для выпечки.

Потом зубочисткой (или другим подручным средством) делаем продольный надрез. Надрез надо делать глубокий, почти до низу.

 Смазать печеньки взбитым яйцом для блеска.

В разогретой до 180 град. духовке выпекать  10-15 минут. Не забываем, что мягкие печеньки "только из духовки" ещё затвердеют при остывании, поэтому главное не передержать их в духовке.

И - вуаля - кофейные зёрнышки готовы! Очень вкусно и кофейно! Можно подавать к кофе, как в кафе)

 

********************************************************

МИР ПЕЧЕНЕК

Духовка у нас работала без перерыва  до вечера - в итоге получились такие печеньки:

Это  печенье с нугой, сверху - шоколад

Мягкое песочное печенье. РЕЦЕПТ 1 и РЕЦЕПТ 2

Это ореховые уголки. Вот ПРИМЕРНЫЙ РЕЦЕПТ

Эти печеньки вроде тех итальянских, которые подаются иногда в кафе к кофе. С миндалём в составе. Вот, например, один из РЕЦЕПТОВ

Это несладкие печеньки, они с пармезаном

Это вкусные интересные печеньки. Немного пряничный и очень фруктовый вкус. Замешивается масса, которая выкладывается на облатки/просфоры. Здесь из можно купить в супермаркетах и, по сути, это те же облатки (тело Христово), которые используются в церкви. РЕЦЕПТ

 Сверху эти печеньки покрывали шоколадом. Молочным, белым, белым по молочному - в форме узоров

Глювайн поддерживал наши силы) По-моему, здесь пора подлить!

В процессе

 Всем приятного аппетита!