четверг, 22 мая 2014 г.

Любовь к истине....или истина где-то рядом.

"Прекрасная вещь - любовь к отечеству, но есть еще нечто более прекрасное - это любовь к истине. Любовь к отечеству рождает героев, любовь к истине создает мудрецов, благодетелей человечества. Любовь к родине разделяет народы, питает национальную ненависть и подчас одевает землю в траур; любовь к истине распространяет свет знания, создает духовные наслаждения, приближает людей к Божеству....Я не научился любить свою родину с закрытыми глазами, с преклоненной головой, с запертыми устами. Я нахожу, что человек может быть полезен своей стране только в том случае, если ясно видит ее; я думаю, что время слепых влюбленностей прошло, что теперь мы прежде всего обязаны родине истиной."

П. Я. Чаадаев, "Апология сумасшедшего"

http://az.lib.ru/c/chaadaew_p_j/text_0020.shtml

















понедельник, 19 мая 2014 г.

Грусть-печаль...

       Вчера  вечером я поехала одна к Эльбе, там моросил дождь. Серо, пасмурно, дождливо. Я сижу одна на скамейке, на дереве надо мной дятел выбивает  азбуку Морзе. 

А сегодня я встретила печальное  дерево со шрамом на деревянном лице...



суббота, 10 мая 2014 г.

Зелёная спаржа запечённая в шварцвальдской ветчине

          Про такой "фрукт", как  спаржа я впервые узнала из книги "Твин Пикс", где один из героев, по-моему, агент ФБР, вспоминал, как в детстве ел спаржу, и как потом в туалете его пи-пи :) специфически пахло.

             Спаржа бывает белая (растёт под землёй) и зелёная, которая растёт на солнце. Раньше я всегда готовила белую спаржу, но вчера сделала зелёную - это очень просто и вкусно! И зелёную спаржу проще готовить, потому что ей не надо очищать, её даже можно погрызть сырой - на вкус напоминает молодой зелёный горошек.
***********************************************************
Состав спаржи
"Во всех сортах спаржи содержится очень мало калорий – всего 22 кал на 100 г, это во всех отношениях легкая пища, она легко усваивается, а также насыщает организм необходимыми витаминами и минералами. Любой сорт этого растения может похвастаться ценными витаминами группы В, А, Е и С, а также минералами: кальцием, калием, фосфором, медью, железом, магнием и цинком. Спаржа богата каротином, сапонинами и аспарагином (веществом, участвующим в синтезе белка).
В 100 г отварной спаржи содержатся: белковые соединения (2,4 г), углеводы (4,1 г) и около 2 г клетчатки.
Вещества и микроэлементы, содержащиеся в овоще, участвуют в формировании и укреплении соединительной и костной ткани, заживлении ран, процессах кроветворения, в работе сердца, печени и мочеполовой системы.
Калиевые соли и спаржевая кислота благотворно влияют на работу почек, способствуют выведению токсинов и шлаков, облегчают состояние при бактериальных инфекциях и воспалениях. Зеленая спаржа содержит большое количество антиоксидантов, предупреждающих развитие многих заболеваний и что очень важно, преждевременное старение."  (Источник)
*********************************************************** 
Собственно, рецепт:
Берём спаржу, сырокопчёную ветчину (у меня была шварцвальдская), одивковое масло, немного травки: я посыпала сушёным майораном. Можно взять травы прованса... Отрезаем немного "ножки", если она твердоватая, чистить зелёную спарже не надо. По несколько побегов заворачиваем в ветчину, укладываем в форму, сбразгиваем оливковым маслом, посыпаем зеленушкой - и в духовку на примерно 180*. Время смотрим по готовности. Подержим меньше - спаржа будет более хрустящая. *Солить спаржу не надо - ветчина сама имеет интенсивный вкус, но я совсем чуть-чуть подсолила непокрытые ветчиной участки спаржи.

 Я не готовила  к спарже никакой картошки, просто поставила пару "закусочек": оливки, сушёные помидоры, куриное мясо ломтиками...

Приятного аппетита!

четверг, 8 мая 2014 г.

"Fettes Brot"

 Сегодня у нас рядом с парком были съёмки с группой "Fettes Brot". Как выяснилось, для заставочки на канал NDR - "Das Beste am Norden ist...". Это такие маленькие заставочки, с юмором, добрые, в которых говорится о чём-нибудь типичном для нашего севера Германии). С большой самоиронией. Например, вот эта:

"Лучшее на севере - это наша экономность/бережливость" - и это на фоне Эльбфилармонии, которая строится уже сколько лет, миллионы на неё тратятся и бюджет строительства давно перешагнул свои рамки.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Отчётная фотка с группой:
 Немного инфо про них:

"Fettes Brot — немецкая хип-хоп группа из Гамбурга, выступающая с 1992 года. Коллектив выпустил шесть студийных альбомов и множество синглов, некоторые из которых попадали в десятку лучших песен в немецких хит-парадах. К их известнейшим произведениям относятся такие хиты как «Nordisch by Nature», «Jain», «Schwule Mädchen» и «Emanuela».[1] Fettes Brot были многократно награждены такими премиями как MTV Europe Music Awards, Echo и Comet.
Название группы переводится с немецкого языка дословно как «Жирный хлеб». Оно было выбрано музыкантами после одного из первых выступлений, когда один фанат сделал им комплимент, назвав их шоу «Fettes Brot» (сленг. fett — «здорово»). Необычное выражение так им понравилось, что они решили назвать группу этими словами, отказавшись от первоначально запланированного «Boris und die Herzbuben».

Немножко "классики" с платтдойчевским акцентом - "Nordisch by Nature"
"Een, Twej, Een Twej, Drej.
Sech mol „Hey“ [Hey!] Sech mol „Hoo“ [Hoo!].
Dat is Fettes Brot op Platt inne Disco."
                                          
                                          

"KussKussKuss"
                                         Ну и "Hast du schon ma ein Rapper geküsst?"
                                        
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ещё парочку спотов NDR для поднятия настроения:



                                         
















среда, 7 мая 2014 г.

Марафон 2014

       В воскресенье в Гамбурге было большое событие - МАРАФОН. К нему готовились задолго до начала, а пару дней до - были уже перекрыты некоторые улицы.

Вот такой путь лежал перед марафонцами
           Shumi Dechasa и Georgina Rono стали победителями. Эфиопец  пробежал дистанцию в 42 км за 2:06:43 часа! Призовая сумма, которую он увезёт с собой - 20.000 евро. Столько же получила Georgina Rono. Кенийка пробежала за 2:26:4. Участие в марафоне для "обычных смертных" стоило по-моему около 90 евро. Каждый участник получает стартовый пластиковый мешок с информацией, небольшими подарками от спонсоров (например, бутылка безалкогольного пива, энергетический батончик и тп. На протяжении всего пути бегуны погут попить воды, перекусить, также были оборудованы станции массажа.  Органицация очень хорошая. 
             Кроме марафонцев, принять участие могли и эстафеты по 4 человека.  Часто такие эстафеты организуются от фирм, и бегут коллеги. Волей судьбы ;)  я оказалась участницей эстафеты! Я написала в журнал для покупателей в "Budni", где среди читателей разыгрывались места в эстафетах от Будни. Я написала, что хотела бы бежать на дистанцию в 5,4 км. То есть марафонская дистанция разделена на четырёх участников эстафеты:
16,3 km
11,2 km
5,4 км
9,4 km
 Вот это моя дистанция - от нижнего бегуна в жёлтом до верхнего.
          Сначала я очень обрадовалась - никогда ни в чём подобном я не участвовала, потом подумала - а осилю ли я, ведь  спортом более-менее я занялась только несколько месяцев назад. Но радость перевесила)
В пятницу все участники, бегущие за Будни, должны были подойти к месту встречи для получения от работника всей информации по марафону и подарочка от самого магазина)
А в сумочке:
 Ну и, конечно же, футболка с логотипом)
Также мы получили мешок для марафонцев. В него можно было сложить свои вещи, перекус и тп. В мешочке тоже лежало пара мелочей.
Всякие рекламные проспекты и информация о других предстоящих марафонах. Ещё там было безалкогольное пиво. Но оно не захотело выходить из холодильника для фото)





Марафонский журнал, где вся информация
Также мы получили наши номера, которые нужно закреплять на футболке. Маленькая наклейка для мешка.
В воскресенье я с утра выпила кофе, перекусила ...
Завтрак чемпиона - булочка с маслом и мёдом)
...и приехала примерно к девяти утра на место старта второго бегуна из моей команды (кстати, Будни  купил 5 эстафетных мест, то есть для 20 участников), чтобы взять её мешок. Так по умолчанию как бы предполагалось, что второй бегун берёт вещи первого, едет на своё место старта, третий - у второго и тд. Но что-то не заладилось. Я вся на нервах ждала среди кучи участников свою "коллегу", которую и в глаза не видела, потому что в пятницу её мешок забирала не она сама, а её дочка. Хорошо, что ко мне подъехала для поддержки Марина (спасибо :-*), мы ещё постояли часов до половины одиннадцатого. Перед моими глазами проехали первые хандбайки, пробежали первые "элитарные" бегуны, за ними  простые смертные, начались подтягиваться первые добежавшие участики эстафет. И тут я  подумала: нет, надо срочно ехать на свой старт! И мы поехали. Я вся на нервах. Доехали, дошли до места моего старта, и ачалось ожидание моей коллеги. Места передачи эстафеты оборудованы в стороне от марафонцев, чтоб не мешать. Это несколько боксов, распределнных между номерами участников. Когда я зашла в свой бокс, увидела в соседнем знакомое лицо, оказалось - гамбуржская политик Катя Зудинг, которуя я так же узнала в 2011 году на экскурсии в Ратхаусе) По "старой традиции" сфоткалась с ней) Она бежала ту же дистанцию, что и я. Мы пожелали друг другу удачи и наши пути разошлись.

Было очень холодно!

 Пока ждём, наблюдаем за  всем, за маленькими триумфами добежавших, смотрим, как один парень, который прибежал, звал Клаудию, чтобы передать ей эстафету, а её не было! Потом все начали вместе кричать "Клаудияяя!". Она подбежала только через какое-то время - может, отходила в туалет.
Ждём-ссс....бррр!
Наконец - прибегает! Урсула, как я тебя ждала! Снимает со своей ноги чип, который замеряет наше время, одевает на мою ногу -  и  Run,Forrest!Run!
                Бежишь рядом с марафонцами, которые за спиной уже больше 25и км имеют, и которым бежать не 5.4, а до самого финиша - и проникаешься уважением!  На дистанции люди, которые подбадривают бегунов. Некоторые выкрикивают имена (на футболках они видны), например: "Маркус, ты лучший! Клаудия, ты  справишься!  Миха, ещё немного!". Также предлагают попить или перекусить что-то (не комплексный обед, конечно :D ).
            Свои 5,4 я пробежала хорошо для меня) На сайте марафона можно посмотреть своё время.






Так наша команда пробежала:


Läufer 1    01:31:08 16,3 km
Läufer 2    01:08:46 11,2 km
Läufer 3    00:31:57 (это мои 5,4 км)
Läufer 4    00:59:09 9,4 km

Для сравнения - время победителей смешанной команды:

Läufer 1   01:04:38
Läufer 2   00:41:39
Läufer 3    00:19:58
Läufer 4    00:35:13





!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Но...вот я приближаюсь к моему финишу, где эстафету у меня перенимает наша четвёртая, последняя, бегунья.

Здесь я не знаю и не вижу, где стоит Патрик, на последней увидела и всматриваюсь, он ли это


Ееее, миссия выполнена! Я спрашиваю коллегу из соседней эстафеты Будни, будут ли они делать совместный финиш. То есть три участника эстафеты подъезжают к финишу, присоединяются на последних пару сотен метров к четвёртому - и финишируют командой.


             У меня общего забега не получилось - я ждала на месте встречи с четвёртым бегуном, но, видно, она оказалась быстрее, а другие из моей команды там и не были. Так что я пошла в громадные залы искать счастья. Во-первых, отдать мешок четвёртой участницы, во-вторых, найти, где раздают медальки) Народу просто куча! Телефонного номера её у меня нет. Каким-то чудом она меня увидела недалеко от места раздачи медалек, где я надеялась хоть кого-то найти. Медальку мою уже взяли. Вот так прошёл мой марафон.
 Физкульт-привет!